摘要:奇异果不能和什么一起吃 1、萝卜:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲 状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。 2、牛奶:…
奇异果不能和什么一起吃
1、萝卜:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲 状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
2、牛奶:牛奶中蛋白质丰富,8 0%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环 境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
3、海味:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅 会降低蛋白质的营养价值,而且 易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化 的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、奇异果和虾:可能引起中毒
奇异果和虾一起吃会造成中毒。
5、奇异果和螃蟹:易致中毒
螃蟹与奇异果相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的奇异果一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
6、奇异果和白萝卜:诱发甲状腺肿大
奇异果不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
7、奇异果和动物肝脏:降低营养价值
奇异果与动物肝脏不能同食。奇异果内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
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