猕猴桃的营养价值很高,大家都知道,很多人都喜欢吃猕猴桃味道,将猕猴桃买回来放软,然后去皮,用勺子舀着吃,那种感觉也非常的美。不过,将猕猴桃和其它的水果放在一起榨汁也不错,猕猴桃热量高吗。
猕猴桃热量高吗
1个猕猴桃(58.1)含有热量39大卡,需要散步19.0分钟消耗完
每100克该食物含有:
蛋白质0.8克;
脂肪0.6克;
碳水化合物14.5克;
膳食纤维2.6克;
维生素A22.0μgRE。
猕猴桃热量不高 水果基本没有高热量的
倒是水果干热量不低
热量(大卡)56.00
碳水化合物(克)14.50
脂肪(克)0.60
蛋白质(克)0.80
纤维素(克)2.60
维生素A(微克)22.00
维生素C(毫克)62.00
维生素E(毫克)2.43
胡萝卜素(微克)130.00
硫胺素(毫克)0.05
核黄素(毫克)0.02
烟酸(毫克)0.30
胆固醇(毫克)一 镁(毫克)12.00
钙(毫克)27.00 铁(毫克)1.20
锌(毫克)0.57 铜(毫克)1.87
锰(毫克)0.73 钾(毫克)144.00
磷(毫克)26.00 钠(毫克)10.00
硒(微克)0.28。
猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃的作用有哪些 猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载,李时珍在《本草纲目》 猕猴桃中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》上说:味甘酸,生山谷,藤生著树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜,芳香怡人,营养丰富,酸酸甜甜的果实,竟然沉睡了几千年,人类真正了解和利用它也不过百余年的历史,长期以来一直是猴子的“仙果”美食。
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