猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料，帮助我们排毒减肥，下面就来跟小编一起详细了解吧！

猕猴桃减肥原理：

  1、水果膳食纤维改善便秘
  猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料，可以帮助排便。

  2、消化酵素减少脂肪堆积
  猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，他可以帮助快速分解脂肪，而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。

对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇特果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇特果成为夜猫族的减肥好伙伴。

  3、肉碱促进脂肪燃烧
  目前在减肥界中受到正视的胺基酸，在猕猴桃里也相当丰富，猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。

  肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃猕猴桃也同时增补减肥的有力帮手。

猕猴桃减肥食谱：

  食谱一

  食材：去壳虾仁24个，花生油100毫升，盐、胡椒适量。新鲜柠檬汁5汤匙，鱼露2汤匙，甜辣酱2汤匙，糖1汤匙，薄荷叶一束，罗勒叶一束，去皮金黄和鲜绿猕猴桃各2颗，红洋葱1/2个。
  方法：
  1、把食材中的两种猕猴桃切成条状。
  2、洋葱切成条状，把薄荷叶和罗勒叶一同撕碎，然后放到猕猴桃和洋葱里。
  3、把食材中调味酱的味道混合到自己喜欢的口味。
  4、往锅内倒入少量油，放入虾仁翻炒几下，再倒入适量胡椒和食盐。
  5、把抄好的虾仁与猕猴桃沙拉混合到一起即可。

 食谱二
  食材：猕猴桃5个，细砂糖20克，凉开水120ml。

    方法：
  1、猕猴桃清洗干净后，把表皮去掉，然后切成丁状。
  2、用凉开水把砂糖溶化后，倒入榨汁机中，加入猕猴桃一同打成泥状。
  3、把搅拌好的猕猴桃泥倒入保鲜盒里，放入冰箱冷冻层冷冻3小时。
  4、把冷冻过后的猕猴桃泥拿出来，用勺子搅松，然后再放入到冷冻层中，如此重复3次即可。

  食谱三
  食材：猕猴桃，柠檬，白砂糖，麦芽糖。
  方法：
  1、把猕猴桃洗净去皮，切成小圆块，放入锅中。
  2、往锅里倒入少量白砂糖和适量水，用慢火漫漫熬。
  3、待锅里的猕猴桃变软后，加入柠檬汁，并且撇去表面那层浮沫。
  4、继续往猕猴桃中加入麦芽糖，一直熬煮到猕猴桃变成果酱即可