1、准备适量的猕猴桃、适量的白酒、冰糖、一个密封玻璃罐等。
2、将猕猴桃洗净、自然晾干,随后切小块,然后再将猕猴桃放入玻璃罐中。
3、然后在加入白酒,待白酒没过猕猴桃就可以了,再放一点点冰糖进去,密封好之后,放在阴凉通风的地方。
猕猴桃泡酒的注意事项
1、有先兆性流产的孕妇也不适合喝猕猴桃酒,正常体质的孕妇可以适量的喝一点,但是对于先兆性流产的孕妇来说,喝猕猴桃酒会加快血液的循环,进而出现流产的情况。
2、在喝猕猴桃泡酒的时候,最好不要同时与牛奶、黄瓜、胡萝卜、内脏等食物一起食用,因为这些食物与猕猴桃酒相克,在一起食用会降低营养素的吸收。
3、泡酒的玻璃容器中,最好不要有油、有水等物质,以免影响猕猴桃酒的味道及质量,而且在泡酒的过程中,没到时间最好不要打开密封罐。
4、糖尿病、腹泻患者、脾胃虚寒的人群不宜喝猕猴桃酒,因为猕猴桃是一种性质偏寒的水果,含有的糖分、膳食纤维都比较高,这几类人群食用的话,会加重身体的负担。