首先我们来介绍造假者使用的方法，主要有三种：
一种是对非新西兰产的奇异果改换国籍，标名产地是新西兰。这对那些只认产地，不认品牌的消费者有相当大的欺骗性。
第二种是傍亲戚。具体的做法是发挥智慧和想像力注册一个商标，这个商标在颜色、图形等尽可能的长得像正宗的“ZESPRI™”，这个真假标签有时候真是长得好像两兄弟，对于一些马大哈的消费者来说具有很大的杀伤力。
对付前两种作假方法，只要眼睛放大一点认准“ZESPRI™”这个商标这可以了。
最后一种直接“包装”一下，贴假标签使其摇身一变为“正宗”新西兰Zespri奇异果！过程极其简单，只要将Zespri奇异果往假新西兰奇异果身上一贴，就难以分辨它是真是假了。
水果只要贴上了“Zespri”，身价就马上上涨。优果网水果专业人士发现，目前市场上贴假标签冒充Zespri奇异果主要有两种情况：一种是在其他国家进口奇异果贴上Zespri奇异果的标签。这个主要发生在正宗的新西兰奇异果还没有上市的四、五月份，这时智利的已经比新西兰的早早来到了中国市场。 但在国产奇异果上市之后，假Zespri奇异果主要是由国产奇异果贴上假标签而来。因为国产奇异果的价格比大多数进口奇异果低很多，不法果商常以低价购进国产奇异果，再以Zespri奇异果的高价卖出，以此获取高额利润。
整批水果贴“洋标签”风险太大，尤其是在大量Zespri奇异果上市的时候。市场监管力度加大的情况下，大量假Zespri奇异果根本无从遁形。一些果商为了掩饰，常常将部分真的Zespri奇异果与其他奇异果混着卖。这样一来检查时被查出有假的风险小一些，如果被查出也可以工作失误开脱责任。虽然单批货物所获利润少一些，但长久下去也能获取同样甚至更高的利润。
贴假标签这种做法有很大的欺骗性，也是不法果商常用的手法。前二年有媒体曾报道，在市面上所有的新西兰奇异果都是假的，包括家乐福、百佳都曾卖过假的新西兰奇异果。连这么有名气的大超市都曾卖过假的新西兰多奇异果，就更不用说街头的那些水果店了。
根据优果网资深行家多年来的经验，要辨别真假还有一个比较简单的方法，辨认真假标签，就目前来说真假标签用的材质是不一样的。假的用的是纸质的标签，一撕就破，没有延伸性，印刷粗糙，模糊不清。而真的就不一样了，标签印刷清晰，自然，用的材质是胶质的，具有很强的延展性，不会一撕就破，用点力拉标签，标签就会拉长而不会被撕裂。
以上就是从标签来辨认真假新西兰奇异果的方法。这个方法比较简单，易于操作，如果结合“看相”的方法就更为保险了。
本报独家报道《市面销售Zespri奇异果全是假货》上周发表后，引起很大社会反响。近日一位不愿透露姓名的水果供应商向记者透露，目前市场上之所以会出现大量假Zespri奇异果，主要是新西兰奇异果与其他国家奇异果存在较大差价。很多果商为了牟取暴利，在非新西兰奇异果上贴Zespri奇异果的标签。“这些假的奇异果大多数是较便宜的智利奇异果，也有部分是其他国家和国产的。智利奇异果与Zespri奇异果的批发价每箱相差30元，把智利的奇异果当新西兰的卖，能获取很高的利润。但这还不算什么，有些果商甚至会拿价格非常低廉的国产奇异果来冒充Zespri奇异果，这样造假获取的利润远远不止30元/箱！”

真假新西兰奇异果每箱价差30元

该水果供应商向记者透露，目前批发市场上新西兰奇异果与其他国家奇异果存在较大差异。以智利奇异果为例，每箱智利奇异果的市场批发价需50元，而每箱Zespri奇异果的市场批发价却要80元。如果以批发价买进智利奇异果，再贴上新西兰奇异果的标签高价卖出，如此“买进卖出”获得的利润每箱至少30元！“在Zespri奇异果缺货期，由于货少价高，造假所获的利润会更高！”而在Zespri奇异果上市前，就已经有大批量的智利奇异果到达国内。高额的利润催生了假冒Zespri奇异果，不法果商们也开始想尽办法赚取真假新西兰奇异果之间的价格差！

记者从业内人士处得知，水果商们只要简单地对非新西兰奇异果“包装”一下，就能使其摇身一变为“正宗”新西兰Zespri奇异果！过程极其简单，只要将Zespri奇异果往假新西兰奇异果身上一贴，就难以分辨它是真是假了。而这些标签可以在水果批发市场的小摊贩处买到，每枚便宜到只要几分钱！

“但是这样大批造假风险比较大，数量一多就容易让人看出问题，所以现在有些果商就把真的和假的混在一起卖！”业内人士表示，现在进口奇异果市场比较常见的做法是：先将大量非新西兰奇异果贴上Zespri奇异果标签，然后再把少量Zespri奇异果加入其中。“这样做不但使买方容易建立信任感，另一方面，即使假Zespri奇异果被发现也容易开脱责任！”

时间差导致“新西兰奇异果”泛滥

记者同时了解到，不同产地的奇异果生产时间的不同也给这种假冒现象创造了可能性。

Zespri中国区上海办事处副理忻颖处曾向记者表示，Zespri奇异果每年上市后都在进口奇异果市场占主导地位，全年销售量约占所有进口奇异果六成以上。“Zespri在全球的奇异果市场都有很好的知名度，近两年更在中国投入了大量广告进行宣传。”因此，在各品牌进口奇异果的竞争中，Zespri奇异果的高品质本身就决定了价格会高一些。

但在每年5月份以前，Zespri奇异果一直缺货。Zespri奇异果广州进口公司的罗经理告诉记者：“进口水果市场一直存在‘时间差’，即同类进口水果的产地不同，将直接导致在我国上市时间不同。新西兰奇异果的收获季节正好是我国的四五月份，因此从1月初开始直到5月初，中国市场上都不会有Zespri奇异果。”Zespri奇异果价格本来就比其他国家的高，而缺货期价格会更高些。在它缺货的期间，有大量意大利、智利等国的奇异果进入国内市场，这些奇异果价格相对较低。“时间差”的市场现状让一些果商看到了“商机”、“新西兰奇异果不但价钱卖得高，销量也卖得好”。在这个时候，大量他国低价奇异果冒充少量高价新西兰奇异果出售，必然获得极高利润。

中国常见进口以及国产奇异果上市时间

智利4月—9月

法国4月—9月

意大利2月—8月

中国9月—来年2月

新西兰5月—来年1月

进口奇异果市场两大黑幕

业内人士透露，不法果商造假主要有以下两种手段：

手段一：贴假标签

水果只要贴上了“洋标签”，身价就马上上涨！普通水果贴上品牌洋水果的标签，带来的收益更是翻番。业内人士表示，目前市场上贴假标签冒充Zespri奇异果主要有两种情况：一种是在其他国家进口奇异果贴上Zespri奇异果的标签。由于目前奇异果市场主要是进口奇异果，所以时下大多数假Zespri奇异果都是这样产生的。

但在国产奇异果上市之后，假Zespri奇异果主要是由国产奇异果贴上假标签而来。因为国产奇异果的价格比大多数进口奇异果低很多，不法果商常以低价购进国产奇异果，再以Zespri奇异果的高价卖出，以此获取高额利润。

手段二：真假混卖

整批水果贴“洋标签”风险太大，尤其是在大量Zespri奇异果上市的时候。市场监管力度加大的情况下，大量假Zespri奇异果根本无从遁形。一些果商为了掩饰，常常将部分真的Zespri奇异果与其他奇异果混着卖。这样一来检查时被查出有假的风险小一些，如果被查出也可以工作失误开脱责任。虽然单批货物所获利润少一些，但长久下去也能获取同样甚至更高的利润。

各方回应

4月9、10日，记者分别在龙口西百佳和员村山顶家乐福发现大量Zespri奇异果在销售。而近日Zespri中国区上海办事处副理忻颖却表示，市场上正在出售的“Zespri奇异果”根本不是Zespri生产的，今年新西兰的Zespri奇异果还在收割当中，最早5月2日才能运到中国，预计5月中下旬才会正式上市。在本报曝光“市面销售Zespri奇异果全是假货”以后，相关超市对“假Zespri奇异果”事件是如何处理的？为此记者联系了百佳和家乐福公关部发言人。