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点开胃爽口的小菜,如泡菜、咸菜等,可又听说泡菜或咸菜中含有较多的亚硝酸盐,会天生致癌物资—亚硝胺。那么,泡菜或咸菜到底可不可以吃? 由于气候闷热,人们出汗… [详情]
吃奇异果的皮能睡得香? 奇异果(又称猕猴桃)外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部… [详情]
今天上午,主题为“创新驱动转型发展”的2013年南京市科协年会在南京科技馆,开幕会议邀请了国际著名真菌学家和医药营养学家、新西兰皇家科学院首席科学家、新西兰梅西大学教授… [详情]
佳沛在过去的2015年,新西兰猕猴桃产量达到了475,000 吨,出口量增也加了31%,达到了454,000吨。也就是说,新西兰的猕猴桃有超过95%都出口销往海外,只有不到5%在本地市场销售。有机构预测,在未来的五年里,新西兰… [详情]