2017年3月23日,在南半球的新西兰,第一批84万托盘(约1050吨)的黄心阳光金果猕猴桃被装在Asian Adonis号货轮上,而它的目的地就是中国上海。货轮携带本产季的第一批猕猴桃货物的一部分,向中国市场航行。恶劣的天气并没有给猕猴桃的丰收造成影响,新西兰佳沛正在准备本产季的第一批至海外的出货。
往年第一艘出口猕猴桃的货轮目的地都是日本,而今年打破了这一近20年的传统,由此也标志着佳沛对中国市场的重视,中国和日本成为了佳沛在全球最大的两个市场,新西兰佳沛的全球销售和营销总裁Dan Mathieson表示。到2020年,中国将是超过日本的最大的单一市场,预计将占到总销售份额的22%(中国的吃货发言权越来越大了)。
新西兰的气候与我国的气候恰好相反,现在新西兰猕猴桃正值丰收季节,而国产猕猴桃才进入发芽长叶,距离上市还有五六个月。而当国产猕猴桃上市的时候,新西兰猕猴桃果园进入修剪季节。
佳沛奇异果从1999年进入中国市场开始,佳沛公司中国区的销量占比已经从当初的2%上升到18%,达到目前的近8万吨(最新数据已经突破了14万吨的进口量),佳沛逐渐成为中国中产阶级家庭耳熟能详的一个水果品牌。不断降低的中国关税是促使奇异果大面积“海归”的一个重要因素。
新西兰佳沛首席运营官Simon Limmer说,继上个产季的129万盘的最高收成记录后,本产季的作物量创下了第二高记录。绿色猕猴桃的产量将低于去年,但黄金猕猴桃继续表现出强劲的增长。果实大小良好,糖度水平也保持良好。
Limmer说,随着在2012年种植的黄金猕猴桃品种的绕藤已经完全成熟,猕猴桃的增长在未来几年将继续。Mathieson说,佳沛奇异果今年将在59个国家销售,计划的合作增加了营销量。
新西兰奇异果生长在有着“白云之乡”美誉之称的新西兰,它对种植的条件极为严苛,必须同时满足肥沃的火山灰土壤、全年日照大于2400小时,降水在2000毫米等条件才允许种植。
在种植期间,新西兰农业部会交替对果实进行病虫害抽检。而到了每年的收获季,奇异果需通过各种严格的检测,确保果实能够达到标准甜度,成熟度方可采摘,过轻过重或表皮破损的果子都将淘汰。
严格的检测标准造就了高品质的奇异果。外观上,它有浑圆的身体,古铜色外皮下包裹着清新绿色的果肉,乳白色的果心和芝麻般黑色种子以及浓郁清爽的香气,让人望眼欲穿。
口感上,它独具多层次的香甜,融合香瓜的清新爽甜、水蜜桃的细腻浓郁、柑橘的鲜甜多汁,口感清新爽滑,让人无法抗拒。
佳沛向中国出口的猕猴桃有两类,一类是黄心的阳光金果,在国内的零售价一般是5-10元/个;一类是绿心的绿果,在国内的售价一般是3-5元/个。佳沛首席运营官Simon Limmer表示现在新西兰的有更多的阳光金果果树开始成熟结果,其产量将持续增长。而绿果在去年产量创纪录后,预计今年产量将有所回落。
随着新西兰猕猴桃产能不断提升,佳沛正在为开设两家办事处做出销售和营销方面的努力,一处是下周将在迪拜开设的有三名员工的办事处,另一处是两个月后在洛杉矶开设的有十名员工的办事处。同时,KPMG的农业全球主管Ian Proudfoot预测,猕猴桃产业可能在下一个十年内成长成为一个价值100亿美元的产业。新西兰佳沛更谨慎地说,目前到2025年的销售额目标是45亿美元。上个产季的销售收入总额为19亿美元,比前一个产季增长了21%。
2008年4月,新西兰成为首个与中国签署自由贸易协定的发达国家,新方承诺在2016年1月1日前取消全部自华进口产品关税,中方承诺将在2019年1月1日前取消绝大部分自新西兰进口的产品关税。根据这份涵盖了货物贸易、服务贸易、投资等诸多领域的协定,中国大幅降低从新西兰进口的水果关税。其中奇异果的关税原为20%,自2008年起每年降低2%左右,直到2016年最终实现零关税。
自贸协定的签署为两国企业拓展合作空间、提高竞争力、实现共赢打开了大门。双方的消费者也能以更便宜的价格享受到优质产品和服务。
不可否认,佳沛为全球猕猴桃的发展做出了贡献,其营销宣传让世界上更多的消费者知道猕猴桃的营养,品尝到猕猴桃的美味,这一点让作为世界猕猴桃源产区的中国都感到些许惭愧。很多国内消费者甚至还以为猕猴桃是从外国引进过来的。
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