红阳猕猴桃和翠香猕猴桃那有哪些区别,那个更好吃?
翠香猕猴桃
翠香"果实卵形,果喙端较尖,果实美观端正、整齐、椭圆形(与新西兰圆艺A-16极相似),横径3.5-4厘米,长7-7.5厘米,最大单果重130克,平均单果重82克,单株树上有70%的单果重可达100克,商品率90%果肉果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,品质佳,适口性好,质地细而果汁多,口感味香甜,硬果可溶性固形物11.57%,较软果可溶性固形物可达17%以上,总糖5.5%,总酸1.3%,维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉,并含人17种人体需要的氨基酸,刚采收的果实硬度19.7公斤/平方米,其最大特点是VC含量高,营养丰富,果皮绿褐色,果皮薄,易剥离,食用方便.
储存
是一个鲜食的优良品种,采后室温下可存放20-23天,0-1℃可贮藏4个半月,较耐贮藏运输,且货架期长.
产地
在眉县横渠镇瓜里寨建立猕猴桃优良苗木培育基地、总面积达1000余亩,该品种适宜于在秦岭北麓及长江流域平原,对土壤要求不严.
红阳猕猴桃
外观
鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美,故称"红阳猕猴桃".
该品种果型中大整齐,平均单重80克,最大可达130克;果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味浓.
口感
香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),它的果肉细腻,酸甜可口,吃起来有股沁人的香气,尤其口感优于国内外选育的任何猕猴桃品种每100克果肉含维C350毫克是苹果的100倍,因而称"维C之王";红阳猕猴桃
成熟期
红阳猕猴桃成熟期为10月下旬至11月上旬(南方的采摘时间为9月中旬至下旬),此时采收,食用时果实可溶性固形物一般在18%以上,品质极优.
营养成分
每100克果肉含维C350毫克是苹果的100倍,因而称"维C之王";鲜果富含稀有天然维E和17种游离氨基酸及多种矿物质成份产地:
1.四川省苍溪县(全国最早的猕猴桃生产基地,红阳猕猴桃研究基地)2.陕西省周至县(全国最大的猕猴桃生产基地县、猕猴桃标准化管理示范县)3.陕西省眉县(西北地区最大种植产区)
4.四川省蒲江县
5.四川省沐川县
6.四川省雅安市名山区