一、元月:整形与修剪
1、整形:采用“T”型棚架,单主干上架后采用“Y”形向架两边延伸形成两条主蔓,与主蔓垂直方向每隔30—50cm留一侧蔓(结果母枝),侧蔓向架横梁方向,两边必须错开排列,在结果母枝上留结果枝(每母枝上留4—7个结果枝),结果母枝与结果枝超过横梁最外端,长度控制在60cm左右。
2、修剪:采用短截与疏枝相结合,长、中、短枝相结合修剪。成龄园每平方米留结果母枝3—4个。品种不同,留芽量不同,秦美长梢留7芽,中梢留5—6芽,短梢留3—4芽,疏除重叠枝、交叉枝、并生枝及无空间利用的徒长枝。
先年结果枝修剪:一般疏除不用。若有空间利用时分五种类型:一是徒长性结果枝从盲节以上7芽处短截。二是长果枝从盲节以上5—7芽短截。三是中果枝从盲节以上留3—5芽短截。四是短果枝从盲节以上3芽短截。五是丛状果枝从基部疏除。
发育枝:按架面空间情况及枝条强弱留5—7芽短截或留3—4芽短截,培养成为来年结果母枝。
徒长枝:可用来更新骨架,有空的可留作结果母枝,无空的可疏除,空小则从基部2芽剪留成预备枝。
更新复壮:采用全株更新或局部更新,更新后均由基部芽(嫁接部以上的芽)作主、侧蔓,重新上架,恢复树体。
二、二月:栽树建园
1、园地选择:选择通透性能好、有机质含量较高、PH值6.5—7.5的砂质壤土为佳。其它土壤需改良。园地要交通便利,排、灌条件好且相对集中连片。
2、栽植:以“秦美”为主栽品种,可适当搭配“海沃德”、“哑特”等其它品种。雌雄比例8:1,株行距为3m×4m,栽植穴为0.8—1m3,并施入75—100kg土粪和过磷酸钙与土粪混匀,对粘重土可适当掺砂改良。回填结束浇水下陷,再用熟土填平,开始栽树,栽植深度为根茎部与地面平直,栽后及时浇足水。栽植苗木以壮苗为佳,一般选用一、二级苗。
三、三月:追肥、补栽、高接、松土保墒
幼树施氮肥约60g,成龄树追施全年氮的2/3,磷、钾早期只施这一次。对园子死株及时补栽,对地上部死亡或栽后品种雌雄不对的,及时高接换头,保证品种对路,雌雄株比例符合要求。
对灌溉条件较差的地块,雨后松土保墒或覆盖保墒并及时施入追肥。
四、四月:防虫、复剪、除萌、追肥、中耕除草
1、防虫:注意金龟子的防治Ⅰ清晨或傍晚地面喷布或辛硫磷颗粒剂。Ⅱ结合深翻果园、捡拾成虫、幼虫、减少虫数量。
2、追春肥:三月未追肥的园子尽快补施春肥。
3、复剪:对冬季修剪不足之处重新检查修剪,一般枝多、枝乱、未剪的病虫枝进行疏截。
4、除萌:对无空间生长的多余萌芽疏除,双芽去一,弱芽抹除,一般每平方米留12—17个强壮芽即可。
5、中耕除草:此时是去除越冬杂草的良好时机。即可松土保墒,又可使越冬杂草不能形成种子,减少来年杂草滋生。
五、五月:遮阴、立枝柱、摘心、除草、追肥、授粉
1、对春栽树适当遮阴,早春可在行间种植其它作物遮阴,并注意插竹杆引苗上长,促进早上架,早成形。
2、摘心:下旬起对80cm左右新梢及时摘心,节省养分,既可提高当年产量和品质,又对来年花芽形成有利。
3、追肥:花前每株施复合肥0.25kg,不但对壮果、促梢、扩冠及提高产量有很大作用,还对来年花芽形成有好处。
4、授粉:可放蜂、鼓风促花粉传播。花期如遇阴天,低温时就需人工授粉,方法是将雄花采集到器皿中,花粉散开后,用毛笔将花粉涂到雌花柱头上。
六、六月:夏剪、疏果、防病虫、灌水、追肥、中耕除草
1、夏剪:对结果枝的最后一个着果节位起留7—8片叶,连续多次摘心,摘心只用于局部处理一个枝条,过密时要疏枝,保护叶果比为8—9:1。结合夏剪时及时绑蔓,使枝条分布均匀,不重叠,不并生,达到叶叶见光。
2、疏果:对3个果则留中去两边,长果枝去两头,中部留5—7个果,中果枝留中部3—5个果,短果枝留2—3个果,疏去畸形果、病虫果、伤果、小果。
3、防虫:做好病虫观测,注意金龟子、红蜘蛛、二星叶蝉、蝽蟓的及时防治。
4、灌水:及时灌水,麦收前后各灌一次,注意观察在叶片刚开始萎蔫时及时灌水。
5、追肥:下旬即开始施壮果肥,即可提高果实品质,又可弥补后期枝梢生长的养分,以P、K复合肥为佳。株施0.2—0.5kg复合肥。同时结合追肥搞好中耕除草,可将肥料撒到地面、后深锄翻入土中。也可采用放射状沟施。
七、七月:幼园追肥、灌水、绑枝、防虫、复疏、中耕除草、覆盖保墒
1、幼园要少施、勤施,七月份对幼园应少量施入一定的速效化肥,以P、K肥为主,促其枝条充实。成龄园结合进一步的夏剪搞好绑枝。
2、灌水是七月份的关键,一般叶片在午后出现轻度卷叶时立即灌水,干旱时应6—10天灌一次。沙质土的保肥保水性差更应注意及时灌水。
3、防虫工作着重注意红蜘蛛的大发生,做到勤观察,多检查,及时防治。
4、疏果:果实经幼果速生期后进行疏果,对过密果疏稀,病虫果、畸形果疏除,使果实分布均匀并有足够的枝叶供应养分为佳。一般6—7月疏三次效果最佳。
5、中耕除草:根据杂草生长情况随时进行,中耕起保墒作用。
6、灌水条件差的园子可采用杂草、秸秆覆盖保墒,覆盖物腐烂后翻入土壤,又可改良土壤。
八、八月:中耕除草、灌水、防虫、夏剪
1、此期是高温干旱季节,注意应及时灌水,始终保持土壤湿润。
2、防虫:高温干旱季节,红蜘蛛发生猖獗,发生初期用灭扫利,克螨特防治。
3、夏剪:对新萌发的徒长枝,有空摘心,无空去掉,注意新梢的及时摘心,促其枝条木质化。
九、九月:整理枝上果,幼树剪梢
1、此时应摘除树上伤果、畸形果、病虫果、过小果,使树上果整齐一致,便于销售。
2、幼树期及时剪梢或摘心,减少秋季的新梢生长而集贮养分,促其发育充实,提高抗性以利来年新梢生长。
十、十月:采果、准备基肥
1、采果:“秦美”以10月中旬采摘为佳,切忌早采,采果时,将果实向上推不能硬拉,轻拿轻放,按分级标准,分级包装,待贮待销(分级如下图)。
级指标特级一级二级
单果重(g) 130—150 100—129 80—99
果形果实具有本品种固有的形状特征,允许有轻度凹凸或其它粗糙部分,但不得影响外观果实具有本品种固有的形状特征,允许有轻度凹凸或其它粗糙部分,但不得明显影响外观果实无严重影响外观的明显变形
果实洁净度表棉污物、尘土或其它外来杂质表面基本无污物、尘土或其它外来杂质表面明显无污物、尘土或其它外来杂质
缺陷虫孔未愈合破伤内部溃烂日灼腐烂、冻伤不允许不允许不允许
致伤因素碰压、枝叶磨擦、发育性裂口、热害、药害或日烧病、虫害无因素造成的轻度损伤无因素造成的轻度损伤无因素造成的轻度损伤
2、采果后是施基肥的最佳期,应做好基肥的准备工作。
成龄园全年每株施肥量参照表
(纯量)N:P:K=1:0.3:0.5
种类氮(N)磷(P)钾(K)
纯量(克) 650—850 200—300 300—400
十一、十一月:施基肥、栽树、清园
1、基肥有厩肥、鸡粪、人粪、饼肥等并加入过磷酸钙。一般第四年每株施入50kg,第五年每株75kg加过磷酸钙1kg。
方法可采用放射状沟施,也可将树盘扩大穴施,或者采用条沟施,施肥时应与土混匀施入,施后灌水,另外结合施肥开沟可同时进行土壤改良工作。注意施肥开沟过程不要伤筷子粗以上的根系。也可结合施基肥将园内枝、叶、地面杂果清除、深埋。
2、此期是冬剪栽植的好时机,此时栽树,经一冬苗木根系与土壤的结合,加之断根伤口经秋冬季将会愈合良好,很利于来年苗木生长,栽植方法同二月份,不同的是此期栽植的,冬季需要培土防冻,来春再刨开。
3、清园:包括清园内病虫枝叶、果实,深埋或远离园子烧毁。
十二:十二月:冬剪、补施基肥、灌封冻水
1、落叶一周后即可开始修剪,修剪方法同元月份,另外对十一月未结束的施基肥工作应尽快结束。十一月份未施的,在本月必须完成基肥的施入工作,方法同十一月。
2、在未冻结前灌一次封冻水,既可防冻又可促进土壤改良。
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