夏季修剪又叫生长期修剪,自萌芽至新梢停止生长期进行,主要集中在4~8月。通过夏季修剪,能及时控制新梢生长,清除过密枝,让果园通风透光,不密闭,节约养分,促进枝条增粗,夏季修剪减少后期工作,提高果实糖分和耐储性,让枝条合理生长,平衡树势,同时减轻冬季修剪量。其主要措施有:
一、抹芽除萌
萌芽期抹除双芽,抹除位置不当的隐芽,除去基部的萌蘖,防止消耗养分。
(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地猕猴桃夏季修剪)
二、要搞好拉枝绑蔓
将一些松弛的枝杈弄平匀称的绑到支撑架上,尽可能使全部果子处在架面同一平面图,改进架面自然通风透光性标准,最大限度地提升太阳能使用率。站立或歪斜黄叶病枝杈不能弄平捆缚。
三、摘心
主要是对旺长新梢摘心,宜在开花前后进行。徒长性结果枝、长果枝常从开花部位以上留7~8片叶摘心,发育枝留13~15片叶摘心,作预备枝保留的徒长枝,留4~6片叶摘心,可促发二次分枝,并 对二次枝留7~8片叶摘心。摘心后的新梢先端所萌发的二次梢一般只留一个,待出现2~3片叶后再次摘心,并反复进行,以控制其生长,促进枝条充实和果实发育。
(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地猕猴桃夏季修剪)
三、雄树修剪
猕猴桃雄株只开花不结果,花期过后,养分主要供新梢生长及花芽分化,新梢生长充实且旺盛的树,各次梢均能形成花芽,因此夏季主要是对新梢反复摘心,使之充实,培养成为翌年的开花母枝,并控制树冠大小,使其不妨碍邻近雌株的生长结果。
(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地有机猕猴桃夏季修剪)
四、剪梢
对摘心所遗漏的旺长新梢,坐果以后要进行剪梢。新梢先端的卷曲、缠绕部分一律剪除。离地面较近的结果枝,因叶大果重而下垂时,可从离地面50厘米处适当短剪。猕猴桃在生长期内也有伤流现象,夏剪时应尽量减少剪截伤口,提倡多用抹芽、摘心措施。
(本文配图为猕猴桃夏季修剪,减去枝条末端距离地面过近的枝条)
五、疏梢
对抹芽所遗漏的旺长新梢,架表面遍布得太密,坐果以后要进行疏梢。过密和直立向上的旺梢、交叉横生梢、生长不充实的营养竞争梢、受损伤梢、病虫梢等均应疏除,以改进架面自然通风透光性标准。
六、激素控梢
主要在新梢长30厘米左右时喷药,6月以后主要是对生长势强的品种进行喷药,抑制生长。所用药剂有2000~3000毫升/升B9或多效唑;500毫克/升的乙烯利+2000毫克/升B9。这些药剂均有很好的抑制作用,并能促进发芽分化。经过生长抑制剂处理后,可使猕猴桃幼旺树的总枝量明显增加,徒长枝和长枝的比例降低,中短枝和短缩枝的比例提高。但要注意,无论是单独施用还是混用乙烯利,均有促发幼果脱落的作用,还可使果形变扁,果实明显变小。
(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业基地有机猕猴桃夏季修剪)
夏季修剪后,应及时绑缚新梢,使架面各空间都有新梢均匀分布,同时要保持延长枝的向前延伸生长,调节生长势。猕猴桃新梢脆嫩,易被风雨折断,必须重视及时绑蔓,以利保枝保果。
(猕猴桃绑缚新梢,枝条分布更均匀,通透透光条件更好,减少果园褐斑病和灰霉病发生情况)
2020年贵州遵义播宏猕猴桃果业公司推出的即食红心猕猴桃,这种红心猕猴桃最大的特点是有些手感了就可以使用,不用等完全软了才吃。
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近年来,随着消费升级,营养丰富的猕猴桃销量激增。据统计,2013年我国进口猕猴桃4.8万吨,2017年已跃升至11.2万吨。据中国农产品市场协会负责人撰文,猕猴桃在我国线上销量占水果总销量的近五分之一,销量年均增长20%以上。