眉县猕猴桃以其风味独特，酸甜适口，富含维生素C深受广大消费者的亲睐。可是你要是买了早摘的猕猴桃，猕猴桃还没成熟，恐怕味道就不会好了。你知道眉县猕猴桃的最佳采摘期是什么时间吗？

提示：七、八、九月份是猕猴桃营养物质积累的关键时期，早采的猕猴桃，口感差、品质低，储藏期和货架期明显缩短，市场反馈恶劣，严重损害猕猴桃的公共品牌形象，对猕猴桃产业持续健康发展带来极大危害。
小知识：可溶性固形物主要是指可溶性糖类，包括单糖、双糖，多糖（除淀粉，纤维素、几丁质、半纤维素[1]  不溶于水），我们喝的果汁一般糖都在100g/L以上（以葡萄糖计），主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，可溶性固形物含量可以达到9%左右。测定可溶性固形物可以衡量水果成熟情况，以便确定采摘时间。 
猕猴桃的采摘时间有三个因素决定：
第一：花期。即猕猴桃果树开花时间的迟早。
第二：地区因素。
第三：均可溶性固形物含量。

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