近期，不少大宗农产品价格一路走低，其中蔬菜价甚至跌破采摘成本价。农产品价格大起大落，不仅严重损害生产者的利益，也会严重影响消费者生活。
盲目跟风
    农产品随行就市，盲目跟风多半要赔钱。近年来，葱、姜、蒜等小宗农产品价格如坐过山车一样大起大落，苹果、猪肉、鸡蛋等大宗农产品行情宽幅波动，背后都能看到盲目跟风扩大生产的影子。
逆向操作
    在吃过盲目跟风亏之后，一些经营者开始逆向操作——在行情低迷时扩产，以博取下一轮牛市的超额收益。问题是，当一大批人都逆向操作时，新的产能过剩就产生了。因逆向操作而赔钱的人，在农副产品供应商中同样为数不少。
市场信息不准确
    盲目跟风者赔钱，逆向操作者也赔钱，原因是掌握的市场信息不准确。为指导生产者合理安排生产，农业部门在信息预警方面做了大量工作。商务部、发改委等部门和地方政府部门，也会通过网站等媒体定期发布预警信息。
实际运行困难重重
    信息预警确实很重要，但实际运行中，却存在信息准确度欠佳、实用性不够、推送难到位等问题。比如，农户生产随意性很大，基层农业部门人手有限，要确保数据采集高度准确确实很难。
如何打破现状？
    要从根本上解决部分农产品供需失衡、价格大起大落的问题，还得依靠深化农业供给侧结构性改革，尽快改变大而不强、低端同质竞争的现状。
“种什么贵”到“种什么对”
    阶段性供不应求与供过于求并存是农产品市场运行的天然属性。与其紧盯着市场的价格表寻找“今年种什么贵”，不如潜心挖掘自身比较优势，找到“自己种什么对”。
本地的自然禀赋如何、耕地情况怎样，生产出的产品供应到哪里，与其他产区的产品优势如何、产量如何、上市时间与本地产品是否冲突。这些考虑清楚了，出路也就清楚了。即便遭遇偶然的年景不好或偶然的滞销卖难，依旧有能力和底气消化风险，应对波动。
打造品牌产品
    这边农产品面临滞销赔钱，另一边却有不少农产品高价出售而仍然供不应求。现在5斤樱桃可以卖到200多，2014年日本9颗白色草莓售价约2.9万日元(当时约合人民币1731元)。
配合当地实际生产情况，打造地标性农产品是提高农产品价值最直接有效的方式。当然，这其中也需要制定长期性的宣传。
给产品取一个容易被消费者记住的名字，挖掘产品的独特卖点，创作一条能够被广为传播的宣传语，这都是制胜的关键。
销售渠道选择

    小编在了解市场的时候发现，不少农产品的产地价和市场价相差非常之悬殊。市场上价格居高不下，而产地却濒临滞销。这是严重的信息不对等，一面是市场需求大于供给，而另一面是农户的产品报低价还卖不出去。找准销售渠道非常重要。