猕猴桃原产我国，栽培历史已有1300多年。今天的中国是名副其实的猕猴桃生产大国，果园面积与产量均居世界第一位——种植基地跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，相应的果品加工企业发展欣欣向荣，现代流通方式逐步健全、贸易活跃。

近日，cctv-7联合生鲜电商领头羊本来生活网，历时数月整理和出版的《中国猕猴桃产业发展报告2017》面世。全书从全球视野出发，分析国际、国内猕猴桃产业发展的整体现状，深度探究当今猕猴桃产业发展和消费趋势等细节。

根据报告所述，全球猕猴桃产量前三名为中国、意大利及新西兰，其中黄心猕猴桃产量新西兰最多，达到171吨，占全球产量一半以上；红心猕猴桃种植绝大部分在中国。

一、国内主产区概况：

生产集中、出口不足

五大产区

猕猴桃在全国有五大产区：①大别山区，河南的伏牛山、桐柏山； ②陕西秦岭北麓（主要是西安市周至县、毗邻的宝鸡市眉县以及咸阳市武功县）； ③贵州高原及湖南省的西部； ④广东河源和平县；⑤四川省的西北地区及湖北省的西南地区。据了解，国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县、四川省的苍溪县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名副其实的猕猴桃之乡。

其中，5个猕猴桃主产省的种植情况如下：

生产集中

2016年，我国猕猴桃产量达到237万吨，主要散布在陕西（131万吨）、河南（49万吨）和四川（22万吨）等地，三省产量约占全国总产量的85.2％，而陕西一省的产量就超过全国产量的一半以上。其中，陕西省的猕猴桃种植主要在西安市周至县、户县，宝鸡市眉县，咸阳市武功县一带；河南省猕猴桃种植主要在西峡县以及桐柏山区域；四川省的种植主要在川西龙门山脉、邛崃山脉等地带。此外，在广阔的长江中上游区域内，猕猴桃产业发展也十分迅速。

进口方面

中国进口猕猴桃主要来自新西兰、智利和意大利，2016年三国进口量分别为8.71万吨、2.44万吨和1.14万吨，三国占进口总量的97.50％。从国内进口区域分布看，主要集中在滨海大城市，其中2015年上海、广东、京津区域进口量分别为4.20万吨、2.38万吨、1.15万吨，三地进口量占进口总量的85.7％。

出口方面

中国猕猴桃出口的国际市场开拓程度不大，猕猴桃出口一向保持在数千吨的规模。2015年全国出口量仅有2000余吨，不到全国总产值的千分之一。从出口国别看，中国猕猴桃出口对象主要是周边国家和地区，如俄罗斯、马来西亚以及中国香港地区、中国台湾省，并且数量也只有数百吨的规模。国内出口区域主要是山东、四川、陕西和黑龙江等省。

二、基地案例：

实力雄厚、优势明显

周至

周至猕猴桃至今已选育出8个新优品种，全县猕猴桃栽植面积41.6万亩（海沃德14.6万亩、秦美8.2万亩、华优4.3万亩、翠香4.4万亩、哑特2.6万亩、红阳、西选二号、黄金果等7.6 万亩），占全国栽植面积的25％、全球栽植面积的18％ ；挂果面积32万亩，年产鲜果49万吨，占全国总产量的40％、全球栽植面积的15％ ；产值超过30亿元。

都江堰

都江堰市是“中国绿色生态猕猴桃之乡”，以其品质和规模，在猕猴桃行业赢得了“南有新西兰，北有都江堰”的盛赞。龙门山脉是猕猴桃的“天然基因库”，40多种野生猕猴桃种质资源，为繁育优质种苗提供了保证。都江堰成功引资15亿元，2～3年后将建成一个四川省目前规模最大的猕猴桃种植、加工基地，其种植品种以“金艳”猕猴桃品为主，面积将达2～3万亩，2～3年果树挂果后，出产的猕猴桃70％将用于出口。世界最大的水果及果汁生产、分销商美国dole食品公司将负责其产品的国际市场销售。

邛崃

目前，邛崃全市猕猴桃规模种植比重达70％，主要连片分布在固驿、宝林、临邛、文君、卧龙、南宝山、火井等镇乡（街道），共计6.5万亩。猕猴桃红、黄、绿三色品种齐全，拥有红阳、金艳、东红、海沃特等多个品种，其中优势品种红心果“红阳”种植面积达4万余亩，黄心果“金艳”1.6 万亩。

蒲江

蒲江县，作为成都市猕猴桃产业发展牵头县，已被命名为国家级猕猴桃标准化示范区、全国出口猕猴桃质量安全示范区，目前全县猕猴桃面积10万亩，投产面积7.4万亩，2016年产量8.3万吨，产值7.7亿元。“蒲江猕猴桃”已成功申报国家地理标志保护产品和证明商标，品牌价值达102.35 亿元。

三、国内外企业案例：

百花齐放、各有千秋

本文选取了新西兰佳沛和中国佳沃两个案例：

新西兰佳沛

佳沛新西兰奇异果国际行销公司成立于1988年，是全球最成功的果蔬产品行销企业之一，是奇异果市场中广受认可的领袖品牌，为新西兰果农所有。佳沛新西兰奇异果专注于创新研发、供应链管理、分销渠道管理及产品推广。佳沛主要奇异果种类有：绿奇异果、阳光金果、甜心绿果、有机绿奇异果、有机阳光金果等，远销全球70个国家，占33％的全球市场销售份额，位居世界第一。2015年，全球销量高达65亿元。佳沛奇异果目前占新西兰产品出口的 50％ (按价值计算)，并且2016年的奇异果出口额达到13.3亿新西兰元，这一数字还将继续增长。

中国佳沃

佳沃（成都）现代农业有限公司系联想控股佳沃鑫荣懋集团全资子公司，是中国最大的奇异果种植企业，拥有“金艳”和“东红”两个优质奇异果品种的全球专利权，在智利及成都蒲江、河南西峡、陕西周至等地建立了规模化奇异果种植基地。公司出产的“佳沃金艳果”是市场上高端黄肉奇异果的代表，富含多种微量元素、维生素和膳食纤维，被称为“营养密度之王”。佳沃目前建立了“全产业链运营、全程可追溯、全球化布局”三全优势，与国内大型的猕猴桃种植及销售企业——四川中新农业科技有限公司合作，还与新西兰及澳大利亚等国家建立了合作，产品出口多个国家。

四、线上销售情况：

发展迅速，年轻人是消费主力军

作为水果中重要品类的猕猴桃，消费者线上消费接受度较高。生鲜电商的发展促进了猕猴桃品牌化的加速，同时是猕猴桃销售的新增渠道，带动了优质猕猴桃产品的销售范围扩展。

品牌

在线上销售的猕猴桃品牌中，新西兰佳沛占据领头地位，在国内和国际品牌中知名度最高，销量最大。除佳沛外，鑫荣懋、奇异兄弟、佳沃销量较好，其他知名平台爱奇果、爱熊猫、珍享、树懒果园等品牌销量同样表现不俗。

区域

猕猴桃的线上消费者主要集中在沿海省份，广州、北京、上海占据前三， 江苏、浙江等紧随其后。这些省份生鲜电商的资源投入力度大，基础冷链物流设施强，再加上用户的线上消费习惯培养完善，消费水平高，多种因素影响了猕猴桃线上销售区域的分布。

用户

另外，在用户群体中，25～34岁人群占比最大，达到 53％，也就是说两个用户中就有一个在25～34岁。35～34岁人群占比28％ 排名第二。

五、存在问题：

本土高知名度品牌少，国际品牌营销强势

虽然在线下和线上平台上快速涌现了众多猕猴桃品牌，但其知名度不高，或只体现在某一地区。品牌背后的产业链实力不强，产品口感或标准化方面有所欠缺。

另一方面，产品营销资源有限，在于国际品牌的营销战中实力明显不足。如新西兰佳沛等国际知名品牌，无论是在线上主流电商中、还是在线下零售店中，其充分的营销赢得了众多渠道的认同与支持，品牌营销的思路统一清晰，方式多样，给国内品牌造成较大市场压力。

解决方案：

国内企业品牌意识逐年增强，投入也逐渐增大是可喜的事实。在改进方面，首先增强产品品质、产品标准化，各批次统一的口感、口味，大小均一美观、品种优良、包装保护性强且美观、供货稳定性等，这些产业前端是品牌的核心竞争力。在市场营销方面加大对相关人才的投入，用新颖、丰富的方式占据消费者内心，如重视与行业领先电商的合作，增加产品信息、品牌理念的传达。向国际知名品牌学习经验，将我国猕猴桃品牌推向世界舞台。