近日笔者受到邀请，来到贵州省毕节市大方县理化乡采访当地种植有机猕猴桃产业发展情况，金秋送爽，喜迎丰收。丘陵谷地纵横的黄土地上，一根根支架遍布田间，村民们正在为刚刚冒出新叶的猕猴桃除草、抹芽、施肥，脸上洋溢着幸福微笑和对未来的美好憧憬。素有“维C之王”美称的猕猴桃在今日迎来了大丰收，果农们的“黄金周”来啦！蒲江漫山遍野是绿色缠绕的水泥桩，藤蔓长出枝叶，叶下结出果子，果农们在果园开始忙的热火朝天，采果儿的、拆袋儿的、分选的、销售的……一环扣着一环，有条不紊的进行着。

在偏坡村座坡组猕猴桃种植基地，满眼新绿的金圆猕猴桃枝叶萌发，长势喜人，这里的“水肥一体化”和“物联控制”的科学种植方式让人耳目一新。

在种植端，在对猕猴桃品种进行科学选育的基础上，建立有机猕猴桃种植基地，并与农户签约合作，统一实施标准化的管理，包括种植、水肥、除草等猕猴桃种植全过程，都有专业的农业技术团队上门指导种植技术方案。其中，大数据、可追溯系统对种植方案的实施进行全程监控。

每个猕猴桃果园都安装了高清摄像头、环境监测设备等，形成了一个果园微环境的“气象站”，可以实时监控果园的温度、湿度、雨水、风向、土壤酸碱度，以及果树的病虫害程度，及时对果树的成长进行干预。同时，监测猕猴桃的生长情况，实行梯度、分批采摘。

“对猕猴桃种植实行全程监测，不但能保证果树健康成长，更为重要的是控制了农药、化肥的使用情况，不该用的绝不能多用第一滴药，从源头把控农药残留，最大程度地保证猕猴桃的绿色、安全。”负责人说，全程监测也为果树种植、果园管理提供了理论依据，发现让猕猴桃越种越好吃的实践经验。

此外，全程监控也保证了每一颗猕猴桃可追溯。猕猴桃在各个阶段的信息都汇聚为一个二维码贴在猕猴桃的外包装上，手机一扫便可看到猕猴桃的前世今生：产地、果园、园主、除草、施肥、采摘、出库时间等全部信息都可追溯。一旦出现任何问题可实现“秒召回”。

通过智能分选系统，能按照统一的标准选择果子，确保出厂的每一盒猕猴桃都保证同样的口感。再根据市场需求，精准投放不同的产品，让消费者吃到的每一个猕猴桃都符合他的喜好和预期。只要认准一款产品，就会保持一样的口感，这样用户体验和信任度就会很好。

“这是套种的魔芋，能够优势互补，高效利用土壤，增加群众收入。”种植园负责人安贵勇说，“我们种植的猕猴桃品种为贵长，在猕猴桃种植的同时，还可套种了魔芋、黄豆、辣椒等经济作物。种植基地由专业合作社牵头，带领老百姓抱团发展，预计2020年便可达到丰产，届时每亩产量平均可达到3000斤，预计亩产值达到15000元。”

自2013年以来，理化乡积极引导农民走产业转型之路，先后引进了多家龙头企业，相继建立了华麟猕猴桃种植基地、新农大猕猴桃种植基地、水西阳光公司猕猴桃基地、贵州琨建业投资开发有限公司猕猴桃种植基地等9个基地，采取农户以土地、资金入股分红的方式，进行集中区域化管理、精细化耕作；同时，瑞峰种养殖专业合作社、为来种养殖专业合作社、天生塔猕猴桃种植专业合作社等，均由农技干部、致富能人带头引领，与专业公司合作，以农民土地入股，合作生产经营；此外，红平农牧业农民专业合作社等由村两委筹资发展，群众用土地入股的形式种植猕猴桃共同发展致富。

在长春村，农户张世均告诉笔者，丈夫靠做点零工只能勉强维持家里的生计和孩子的书学费。一家人的生活虽然贫困，但是夫妻二人坚信勤能致富，努力脱贫的信心不减。李韦菊家有20余亩土地，以前都是种苞谷，一年下来的收入只有5000多元。现在，李韦菊家的20余亩地全部流转出来种上了猕猴桃，每年有流转费，在家门口务工栽种猕猴桃，每天也能赚90元左右，有机猕猴桃3年后挂果产生效益，还能参加分红。

正在务工的王志华对笔者说：“猕猴桃种植投资大，技术要求高，但在龙头企业的带领下，专业合作社为各区域安排了专门的负责人，对我们进行技术指导，确保了每一颗苗木都能得到专业的养护，让我们对土地流转给合作社种猕猴桃有了极大的信心。”

据悉，截至2017年底，理化乡猕猴桃种植面积达5300余亩，种植区域覆盖全乡10个行政村，惠及农户1509户，贫困户449户，形成了“龙头企业引领，村集体、合作社、能人助推”的有机猕猴桃种植模式，主要种植贵长猕猴桃和金圆猕猴桃两个品种，目前已通过省级质检，并已获得了相关订单。

猕猴桃的品种很多，还有阳光金果、魅力金果、东红猕猴桃、红实猕猴桃、金红猕猴桃、金梅猕猴桃、贵长猕猴桃、金魁猕猴桃、华特猕猴桃、软枣猕猴桃等品种，消费者可以根据自己的喜爱选择。