
混淆了这么多年的奇异果和猕猴桃?你知道它们之间的“区别”吗?
其实,这两种水果本质上是同一种水果,只不过猕猴桃是中国本土生长,奇异果是在百年前一位女教师把猕猴桃的种子带进新西兰种植栽培出来的,不过幸好这是水果,没有发生物种入侵!那么猕猴桃和奇异果到底有什么区别呢?
一、看外形:两者中奇异果的外形:比较圆润;猕猴桃的外形:有些扁。
二、看绒毛:一般奇异果的绒毛绒毛较细,甚至没有绒毛;猕猴桃的绒毛:比较硬,绒毛还粗大扎手,一模一手毛。
三、口感:两者中奇异果的口感,偏甜、没有酸涩味,果胶含量高口感比猕猴桃好,而且没熟透食用口感也是一级棒!而猕猴桃的口感:偏酸,粗大略微扎手且略带涩味,而且猕猴桃只有熟透才好吃。
四、果肉:两者在果肉的区别是“颜色”,那为什么奇异果的颜色比猕猴桃多呢?其实是奇异果在种植过程中发生的变异。所以奇异果色多,而猕猴桃颜色单一。
五、营养成分:两者并未明显区别,只是奇异果的维生素c含量更高一些。不过总体来说奇异果更好一些,因为奇异果在果园管理和运输过程都很专业,为保持水果新鲜,奇异果在运输过程全程保持冷藏,因此成本更高一些,贵有贵的道理!
最后总结:奇异果是个精致的猪猪女孩,而猕猴桃是随性粗犷大汉,那现在你记住了吗?完美收尾!
据悉,佳沛奇异果已在全球50多个国家销售。2018/2019财年,佳沛全球销售超1.68亿标准箱。中国作为佳沛全球最大的单一市场之一,2018/2019财年,佳沛向中国市场出口了近3800万标准箱,占全球市场份额20%左右。据佳沛公司预测,未来5年,佳沛奇异果在中国的销量还将翻倍。


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