说到猕猴桃，大家一下就精神十足了吧！相信很多人都吃过猕猴桃，猕猴桃吃过一次就想吃第二次，猕猴桃味道酸甜宜人，清新鲜美，贮藏的时间也比较长。

小贴士

    猕猴桃是水果界中营养价值最丰富的一种水果，具有多种功效和作用，被人们誉为“果中之王”。猕猴桃里面含有大量的苯丙氨酸、亮氨酸、酪氨酸、异亮氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质等多种营养元素，猕猴桃里面含有的钙、铁、磷，还含有胡萝卜素和多种维生素，对维持我们人体健康具有重要的作用。下面，我们就一起来了解一下猕猴桃的功效。

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效—降低胆固醇

    猕猴桃含有的丰富维生素C对于降低血液中的胆固醇水平有非常大的帮助，起到了降低血压和扩张血管的作用。猕猴桃饮料它还可加强心脏肌肉。定期的将猕猴桃粉与适量的温水制做成饮料来喝，可以帮助人体稳定血液中胆固醇的水平。

猕猴桃的功效—治疗糖尿病

    猕猴桃不仅好吃还具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，是治疗糖尿病的重要药用价值。它刺激细胞分泌胰岛素，因此，可以有效的降低糖尿病患者的血糖。如果将猕猴桃粉末与苦瓜粉混合在一起食用，可以有效的调节人体内的血糖水平。

猕猴桃的功效—改善视力与胃虚弱

    猕猴桃可以有效的改善您的视力，将猕猴桃与蜂蜜搭配使用可以有效提高视力。

经常摄入酸，甜，辣和油腻的食品就会给我们体内造成酸性。如胃酸倒流胃会灼热，我们都可以将猕猴桃作为我们生活中一种很好的解酸剂。猕猴桃它还可以治疗腹泻。由于猕猴桃里面含有丰富的营养物质，因此可以有效提高总蛋白质的水平。在用餐结束后能够喝一杯猕猴桃的饮料，可以很好的解决胃虚弱问题。肠胃不适的朋友可以喝一杯猕猴桃汁，治疗效果非常的明显哦。除此之外，猕猴桃它还是一种强大的抗氧化剂，可以帮助我们消除眼皱纹和细纹。

猕猴桃的功效—提高免疫力

    猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。

营养健康 | 吃猕猴桃的好处

1. 最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。

2. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。

3. 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

营养健康 | 猕猴桃的食用方法

猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。

猕猴桃的正确吃法 ：

方法一 ：

挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净他身上的毛刺；

用小刀子，从猕猴桃的正中间切成两半；

用勺子沿着猕猴桃皮的边缘，轻挖果肉即可。

方法二：

挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净他身上的毛刺；

用小刀轻轻的切掉猕猴桃的两头；

将小号的水果刀从猕猴桃的果皮边缘扎入；

沿着猕猴桃皮的边缘，轻轻的转动小刀，将果肉和果皮分离；

将猕猴桃竖着放进盘内，将转出的果皮轻轻拉出；

最后用刀切成小块即可享用啦！