猕猴桃因其丰富的营养和良好的口感，逐渐受到消费者的喜爱。目前，猕猴桃可分为红心猕猴桃、绿心猕猴桃和黄心猕猴桃。此文将红心猕猴桃的主要品种进行盘点，以增加生产者和消费者对红心猕猴桃的认识和了解。

红心猕猴桃

1. 红阳

红阳猕猴桃是在四川苍溪县野生资源中发现并经实生选育的世界级珍稀特优猕猴桃新品种，为我国所独有。该品种果型中大、整齐, 平均单果重85g，最大果重可达180g。果实短圆柱形、肉质鲜嫩、纯甜、可溶性固形物含量18.5%、味浓、清爽有香气、多汁、果心小，口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，果肉维生素C含量达250mg/100g。

红阳猕猴桃结果状红阳猕猴桃

2. 红华

红心猕猴桃新品种红华是用中华猕猴桃变种红肉猕猴桃为母本、用美味猕猴桃为父本杂交选育而成。果实长椭圆形，平均单果重97.12g，最大单果重137g，果皮黄褐色，有茸毛，果肉沿中轴呈放射状鲜红色，果肉横切面颜色十分美观，甜酸适度，风味好，品质优良，中熟，丰产。2004年10月通过四川省农作物品种审定委员会审定，并命名为红华。

红华猕猴桃结果状红华猕猴桃

3. 楚红

楚红是从中华猕猴桃野生资源中选出的猕猴桃红心早熟新品种。果实长椭圆形或扁椭圆形，平均单果重80g，最大单果重121g，果皮深绿色，无毛；果肉绿色，子房红色，果心黄色，肉质细嫩多汁，香味浓郁，风味浓甜，软熟后可溶性固形物含量平均 16.5％，酸含量 1.47％；果实在长沙地区9月上旬成熟，成熟期比丰悦早约10天、比米良1号早1.5～2个月，为成熟期最早的猕猴桃品种。2004年9月通过湖南省农作物品种审定委员会的现场鉴定，并定名为楚红。

楚红楚红猕猴桃

4. 东红

东红是中国科学院武汉植物园从红阳品种开放式授粉种子播种一代群体中选育而成的红心猕猴桃新品种。果实长圆柱形，果顶微凸或圆，果面绿褐色，中等大小，平均单果质量65～75g，最大果质量112g。果肉金黄色，种子分布区果肉呈艳红色，果肉质地紧密、细嫩、风味浓甜、香气浓郁，平均可溶性固形物含量15.6%～20.7%，总糖含量10.8%～13.1%，可滴定酸含量1.1%～1.5%，果实维生素C含量113～160mg/100g。果实生育期约140天，在武汉4月中旬开花、9月上旬果实成熟。萌芽率71.8%，成枝力100%，果枝率88.0%。在结果枝的1～9节着生花序5～9个，以三花和单花为主。极抗软腐病、较抗溃疡病、耐热、耐旱。果实极耐贮藏，常温下可放1～2个月，低温下可放5～6个月，果实软熟后货架期长，常温下15～20天、低温下3～4个月。适宜湖北、四川及类似区域栽培，嫁接苗第四年每亩产量超过1000kg，丰产稳产。

东红幼果东红猕猴桃幼果结果状东红猕猴桃成熟果

5. 红什1号

红什1号是以红阳猕猴桃为母本，以黄肉大果型材料SF1998M为父本杂交育成的红肉猕猴桃新品种。果实较大，平均单果质量85.5g，最大95g，椭圆形；果肉黄色，子房鲜红色，呈放射状，维生素C含量147mg/100g，总糖12.01%，总酸13.0g/100g，可溶性固形物含量17.6%，干物质含量22.8%；风味好，甜酸适度，香气浓郁。2011年2月通过四川省农作物品种审定委员会审定，并定名为红什1号；2014年11月获得中华人民共和国农业部颁发的植物新品种权证书。

红什1号

6. 红什2号

红什2号猕猴桃是以红阳为母本，以SF0612M为父本杂交育成的红肉猕猴桃新品种。果实呈广椭圆形，果皮绿褐色，有少量的短茸毛均匀分布在果皮表面，平均单果重77.64g，最大单果重102g，果肉黄绿色，果实横截面呈红、黄绿相间的图案，味道甜美，可溶性固形物含量17.1%，总糖7.26%，总酸0.814%，维C含量184mg/100g。在四川德阳地区，9月中旬成熟，盛果期亩产量达1500kg。

红什2号果实红什2号

7. 晚红

晚红是从1998年猕猴桃品种红阳高接园中选出的中华猕猴桃新品种 。果实长椭圆形，平均单果重91g，最大单果重132g，果实绿褐色 ，果皮厚，熟后果肉黄绿色，红心，肉质细，汁液多，香气浓，风味甜，品质上等；可溶性固形物含量16.44％，总糖含量12.05％，总酸含量1.19％，维生素C含量 97.2mg/100g；后熟期20~30天，在0.5℃可贮藏4个月；较抗猕猴桃溃疡病；在陕西省宝鸡市，果实10月中旬成熟 。2009年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定 。

晚红猕猴桃结果状

8. 红昇（sheng）

红昇是1983年，由河南省伏牛山的野生中华猕猴桃种子播种获得的实生苗中筛选出的优良中熟红肉型品种。果实圆柱形，平均单果重83g，最大 117g，果皮黄褐色，毛软且少，果肉亮黄色，柔滑细腻，内嵌放射红色条纹，有香气，酸甜可口，平均可溶性固形物含量18.3%，可滴定酸含量1.08% 。9月中下旬果实成熟，苗木栽植第2~3年开始结果，第5年丰产，第6年亩产量达1800~2200kg，稳产，适应性较强。

9. 脐红

由西北农林科技大学园艺学院郁俊谊等人从红阳猕猴桃中选育出来的芽变优系。2014年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定，并命名为脐红。果实近圆柱形，平均纵径5.83厘米，横径4.95厘米，平均单果质量97克，果形指数1.17。果皮绿色，无茸毛，果顶下凹。果肉黄绿色，果心周围有放射状红色图案，风味甜，具香气，可溶性固形物含量19.9％，总糖含量12.56％，可滴定酸含量1.14％，维生素C含量97.2mg/100g。果心小、正、椭圆形。自然萌芽力强，平均萌芽力为83.6％，成枝率87.5％。容易结果，一般定植嫁接后第2年开始结果，长果枝结果为主，坐果率高，丰产；无采前落果现象。抗病、抗虫性较强。适宜秦岭以南及类似生态区栽培，也可在陕西秦岭北麓不容易发生冻害的区域栽培。

脐红猕猴桃

10. 金红

金红红心猕猴桃果实横截面沿果心呈放射状红色条纹，如太阳光芒四射，果肉金黄色。该品种的红色性状、优良品质等方面都超过了目前广泛栽培的品种红阳，是猕猴桃第三代最佳首选品种。

金红50猕猴桃

11. 大红

由陕西省周至县猕猴桃试验站选育的红心猕猴桃。果实长椭圆稍扁，纵径6cm，横径5.5cm，单果重110~150g，果皮棕褐色，果肉黄色或黄绿色，肉质细腻多汁，味浓香甜爽口，品质极佳，果心周围具有深红色较浓的红云，可溶性固形物含量20%，总糖1.7%，总酸1.45%，维C含量94.4mg/100g。

12. 依顿（金红）一号

为依顿公司专有品牌，其形如金艳，味如金艳，存如徐香，量超红阳。果形为长圆柱形，皮厚、色深、有绒毛。横切面与红阳相似，但不空心。自然生长时，果重可达80~100g，因外形酷似金艳，因此又叫做金红一号。糖酸比为22:1.2，比红阳具有更高的果酸味和果香味。在保鲜库安全存放150天，再在常温存放25天，仍为正常可食状态，存放指标接近于徐香；采用特殊栽培模式，第二年亩产量可达800斤以上，第三年2000斤，第四年之后亩产可达3000~5000斤，产量远超红阳。