西峡猕猴桃以野生种质资源能否叫响世界?

摘要:西峡县猕猴桃入选中国特色农产品优势区。西峡县地处北纬33°~34°之间,是世界上猕猴桃资源最丰富的区域带。西峡县政府副县长孔维丽介绍,“西峡猕猴桃产业经过了30多年的发展,13.5万亩猕猴桃全部实现无公害种植,是全…
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西峡县猕猴桃入选中国特色农产品优势区。西峡县地处北纬33°~34°之间,是世界上猕猴桃资源最丰富的区域带。西峡县政府副县长孔维丽介绍,“西峡猕猴桃产业经过了30多年的发展,13.5万亩猕猴桃全部实现无公害种植,是全国第二大猕猴桃产区。”与进口猕猴桃相比,西峡猕猴桃不论从口感还是营养,都不差。这是业内专家的一致认可。

但与国内大部分猕猴桃一样:虽然品种的含糖量及营养价值均不低于国外市场普遍销售的“海沃德”猕猴桃,但在北京、上海、深圳等水果市场上,中国猕猴桃的价格与进口猕猴桃品种相比,存在严重价格差。

优势

野生资源丰富基地规模全国前五

采访中,国内知名的猕猴桃专家、中国农科院郑州果树所所长方金豹第一句便肯定西峡猕猴桃产业:“西峡非常适合发展猕猴桃产业。一是从自然资源分布来看,生长适宜;二是从栽培历史看,西峡比较早了,全县基地总规模位居全国县级前五。”方金豹表示,“新西兰猕猴桃最早也是从中国引进的野生猕猴桃中选育的”。西峡县是国内开展猕猴桃研究和人工栽培最早的地区之一,具备得天独厚的本地优势和自然条件。

在西峡县猕猴桃展览馆,资料显示:世界猕猴桃产业发端及栽培品种建立在1904年从中国引进的猕猴桃种子开始。1904年~1924年,野生猕猴桃种子首次被带回新西兰进行引种驯化,进行小规模种植;1930年~1940年,第一个猕猴桃园在新西兰建立。早期植株开始结出优良果实,慢慢被选育和大规模种植,发展到目前世界上最广泛商业栽培的支柱品种,也就是海沃德和布鲁诺。中国猕猴桃产业从上世纪70年代末起快速起步发展,借鉴新西兰开始种植猕猴桃。

目前“西峡猕猴桃”已获得“中国生态原产地保护产品”和“名优特经济林——猕猴桃之乡”,并培育出了“水源地”、“恐龙峡”、“陈河坡”等营销品牌,产品销售到北京、上海、广州、郑州等40多个大中城市。

在野生猕猴桃资源方面,西峡具备更多优势。西峡县猕猴桃生产办公室副主任袁云凌介绍说,西峡县现有野生猕猴桃资源面积40万亩,特别是丁河镇马蹄村小联池沟保护区面积近2000亩,种质资源多,种群数量大,保护成效显著,被联合国教科文组织确定为“野生猕猴桃原生境保护区”。自上世纪80年代开始,西峡就把猕猴桃作为农村经济的一大主导产业大力发展。近年来,西峡县加快推进猕猴桃产业转型升级,已形成集科研、贮藏、加工、销售五位一体的产业化格局。

资料显示,西峡县丁河野生猕猴桃无论品种、数量还是存活年代,在其他猕猴桃产区都极为罕见,被誉为猕猴桃基因库,野生猕猴桃面积大、密度高、种群多,可保护性强。

现状

推广生态有机种植,打造“标准化”基地

记者来到西峡县丁河猕猴桃小镇。虽然不是猕猴桃丰收的时节,但百公里的猕猴桃长廊依然可以让人想象出这里成熟时的一片繁茂。该项目为丁河镇万亩猕猴桃生态示范区,重点建成了猕猴桃文化村、猕猴桃展览馆、马头砦抗战遗址纪念公园和电商物流园。在猕猴桃展览馆内,详尽介绍着猕猴桃产业历史。“种植技术上,西峡坚持大力推广有机肥,实行立体种植,循环发展。严格按照猕猴桃生长周期进行科学种植,禁止猕猴桃抢青早售,确保每一颗猕猴桃安全、纯净、无污染。目前全县获得绿色认证基地30000多亩,有机认证3600亩。”袁云凌介绍说。

西峡县副县长孔维丽指出,目前,全县已建成猕猴桃专业合作社85家,入社农户8000户以上,全县从事猕猴桃加工销售的企业达12家。

西峡县西坪镇的李龙江已经做了7年多的猕猴桃种植,“个人包地有650亩,合作社有1000亩,一亩地从建园到挂果得4年,第5年是结果期。近3年我卖的价格都不低,尽管品种和别人一样,但我采取的是有机种植管理,对出果要求高。别人收购价1市斤几毛钱,我的产品可以到1市斤3.5元了。”李龙江说,采用标准化种植和有机管理,对农民的收益好。但是,今年授粉季节受气温下降和干旱影响,挂果率受到一些影响。

西峡县丁河华联猕猴桃合作社的庞进超有1000多亩的猕猴桃种植基地。他表示,西峡当地猕猴桃基地多,竞争激烈,“我们属于定位比较高端类的,和意大利一家进口采购商已经合作6年多了,在出品品质和收购价格上都有所保证,生产和种植全程都是按照对方出的管理方案进行管理和实施,每个月有专家来指导和验收,按照严格标准来做,收购价还比较稳定。”

在西峡县五里桥镇西树农业科技公司,猕猴桃分选生产线上几个工人正在分拣猕猴桃。旁边一位工作人员表示,主要销往北上广超市,出厂价格在48元一箱,每箱6斤装。

市场上,很多农产品都面临着没有品牌,没有价值,种植者就没有话语权的尴尬现状。另一方面,没有标准化种植管理,果品质量参差不齐,影响产业大发展。特别是在基地水利配套、贮藏、加工、销售和电子商务等方面,存在很大的短板,急需强化和提高。

为了打造标准化种植,塑产业样板工程。袁云凌表示,计划利用3年时间,建设一批高标准示范基地,“去年年底开始我牵头了2618亩的示范基地,想叫更多老百姓看看猕猴桃到底是咋种的”,把示范园打造成为管理的标杆和产业发展的样板,以点带面,实现全面提升。以示范园带动产业二次飞跃,提质增效,推动猕猴桃产业向标准化、高端化方向发展,做大做强西峡猕猴桃产业和品牌。

对策

从品种、品牌培育入手,科技支撑是关键

成绩已是历史。中国作为猕猴桃第一生产大国,出口量非常有限,目前主要供应国内市场.当前,西峡猕猴桃产业发展取得了一定的成效,但与国内外猕猴桃生产发达国家和先进地区相比,在市场规模、产品档次、品种结构、消费水平等方面,还有很大的差距。

“40万亩野生猕猴桃资源开发较慢,品种选育、保护力度不足,高端市场占有率不足,缺少知名品牌。特别是生产中抵抗气候变化、病虫害及市场因素等产业风险的能力较弱。”在一份调研报告上,西峡猕猴桃当前的发展瓶颈和突出问题迫切摆在眼前。

“如何实现弯道超车?品种是根本,没有很突出的品种,去打响市场、品牌,谈价值毫无话语权。野生资源,也是西峡的一个王牌、独有。”西峡县副县长孔维丽从品种及种质资源保护的专业角度,做出一些疑问和深思:她表示,品种结构上,西峡需要打出自己的知名品种、品牌。“具体做法上,要加大和科研单位的合作力度,在省委、省政府支持下加快做好河南省农业科学院西峡分院建设,依托平台引进高端专业技术人才,解决产业关键问题。其次,加强知识产权保护。西峡拥有丰富的猕猴桃野生资源,在新品种权保护上要重视起来,设立猕猴桃专项科技经费,组织专家开展猕猴桃育种,从根源上把产业资源优势做强做大。”

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