“丰都县的猕猴桃虽然不及红心柚、龙眼、柑橘等水果出名，但它的身价却远远高于这几种水果之上，而且市场前景十分看好。”昨（9）日，重庆市丰都县城水果经销商杨卫国接受笔者采访时说。

猕猴桃引进丰都县种植的历史不长，满打满算也就是十五六年，经历了从无到有、从小到大，逐步发展到目前，基本形成了以江池镇南洋村、十直镇蒋家山村、包鸾镇鸽子坝村为代表的猕猴桃示范种植基地，成功打造了“一村一品”优势产业。全县猕猴桃种植规模已达1万余亩，并呈现出发展壮大趋势，该产业也因此被县委、县政府纳入“1＋6＋X”产业体系。

猕猴桃种植第一村

“之所以要说我们南洋是猕猴桃种植第一村，是因为在此之前，全县还没有哪个村引进种植猕猴桃，近年来，村里也因为发展猕猴桃产业带动了村民脱贫增收。”江池镇南洋村党支部书记杜辉东说。

据他介绍，那还是2004年前，当时村里的猕猴桃基地几乎是一片荒山坡，为了治理水土流失，通过县上投入资金，实施了龙河项目区猕猴桃大户承包治理工程，采取大户从农户手中流转出闲置土地，由县上相关部门牵头，按照有关技术要求进行规划并具体实施，开发建设猕猴桃示范基地，首批成片栽种猕猴桃苗350亩。

“这些猕猴桃苗从四川苍溪县引进，品种以‘中华红阳’为主，也就是它的果实为红心，其果肉鲜嫩，口感纯甜。”杜辉东说，投产后，产品深受消费者青睐，发挥了很好的效益。

尝到了甜头后，基地采取“公司＋专业合作社＋农户”的模式扩大种植规模，农户通过合作社将土地入股分红，还可到基地打工挣现钱。同时，镇上也把猕猴桃作为一项重要产业打造，截至目前，在辖区内的南洋、江洋、双仙等村集中种植猕猴桃5000余亩。

带动其他乡镇发展

“我们村的猕猴桃基地位于辖区二组，于2012年成立丰都县腾飞猕猴桃股份合作社，注册资金650万元，共种植猕猴桃600余亩，以栽种绿色、环保、有机的红心猕猴桃和黄心猕猴桃为主。”十直镇蒋家山村党支部书记王泽德说。

据悉，蒋家山村二组海拔高度为900米左右，以前由于交通条件差，村民种地爬坡上坎，付出多收获少，基本靠天吃饭，年轻人纷纷选择外出务工挣现钱，留守在家的大多是妇女、儿童和老人。由于缺劳力，也缺技术，少部分村民将土地闲置甚至撂荒。

针对这种情况，蒋家山村支“两委”便动员农户将闲置土地以每年800元／亩的价格，流转给承包方。承包方以劳务的形式让农户进入基地打工，土地流转＋劳务收入，农户每人每月可增收3000余元，而且旱涝保收，与土地流转前相比，收入翻了几番。

“即使不在基地务工的村民，因为把土地流转了出去，不但从此不再撂荒，而且每年一亩地等于‘白捡’了800元，还可安心在外务工。”王泽德说。

包鸾镇鸽子坝村八组也于2010年种植猕猴桃500亩，自2013年挂果以来，村里还结合实际办起了农家乐，建成养老休闲、会议接待、生态种植观光园区。此外，南天湖镇梨地坪村、高家镇方斗山村等部分地方，也分别种植了几百亩不等的猕猴桃并已产生效益。

精深加工做大产业

“我们出售的猕猴桃一级果20元一斤，二级果15元一斤，市场需求很大，基本不会因为销路发愁。”南洋村猕猴桃基地负责人、晶品农业开发有限公司总经理游泳说。

品奇异之果，享田园之乐。每年猕猴桃成熟时节，南洋村猕猴桃基地就要对市民实行开园采摘，这不仅可以吸引市民前来体验采摘乐趣，饱览田园风光，同时也是就地销售产品的一种渠道。目前，丰都县其他猕猴桃种植基地，也纷纷推出了开园采摘模式。

据了解，猕猴桃采收期一般在8月下旬至9月上旬。采摘下来的果子外表光滑无毛，需要放上一两周等变软才可以食用，其果肉风味浓郁，品质极佳，并有浓郁的蜂蜜味。它富含人体必需的各种氨基酸，营养丰富，享有水果之王的美誉，一直深受消费者青睐。

“随着丰都县猕猴桃产业的不断发展，下一步，我们在对各猕猴桃种植基地继续提供技术、市场信息等服务的同时，将引进农产品加工企业，对猕猴桃进行精深加工，比如制作猕猴桃酒、猕猴桃果汁、果脯、果籽饼干、果糕等，以此提高产品的附加值，使之真正做大做强，形成完整的产业链，切实增加农民收入。”丰都县农业农村委主任唐代贤说。