8月17日，湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县渠阳镇渠江村红心猕猴桃种植基地红心猕猴桃喜迎丰收，种植户易礼秋姐妹俩在地里忙着采摘。

基地里，只见一只只个头饱满、果皮呈绿褐色的果实挂满了碧绿的枝头，果农们穿梭在果园里，个个脸上洋溢着丰收的喜悦。“猕猴桃大家都吃过，营养价值那就不用说了，这红心猕猴桃不管是口感还是营养价值都是普通猕猴桃的‘豪华版’。”种植户易礼秋禁不住夸起自家果子。

红心猕猴桃对土壤以及肥料很有讲究，需要经过专业技术人员对土壤不断测试，施用有机肥，而猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，保证了果品的质量。

易礼秋就是瞄准红心猕猴桃广阔的市场前景，在3年前投资30余万元，种植了30余亩红心猕猴桃。她介绍，今年是挂果第二年，预计产量5000公斤，按照每箱精包装礼盒100元来算，红心猕猴桃将给她带来10万余元的收益。接下来红心猕猴桃进入丰产期，随着技术的逐渐成熟以及市场的不断扩大，产量也会逐步提高。

“相比普通猕猴桃，红心猕猴桃个头较大，外形无毛，果肉金黄，果心鲜红，口感少了一份酸涩多了一份香甜。”基地负责人、村主任易孔文介绍，红心猕猴桃一般生长在海拔较高地区，目前靖州县种植的不多，它最优秀的特征之一就是维C含量十分丰富，比柠檬高11-13倍，是苹果的20-80倍，被称为“红色软黄金”。近年来，凭借着绿色新鲜无公害，红心猕猴桃逐渐在水果市场上占有一席之地。