中国是世界猕猴桃的原产地，人工种植猕猴桃历史悠久，自20世纪90年代初进入生产大发展时期后，经过几十年的发展，现在主要分布于陕西、四川、贵州、重庆、河南、湖南、湖北、浙江等省区。

其中，陕西、四川是最集中分布的省区，两省猕猴桃种植面积占全国的六成多，产量占近八成，是我国最重要的猕猴桃种植和产业的聚集带。

陕西省猕猴桃大面积人工种植始于二十世纪八十年代，现已形成秦岭北麓和秦岭南麓产业带。秦岭北麓猕猴桃产业带东起潼关西到宝鸡渭滨区，主要产区为西安市的周至县和宝鸡市的眉县，秦岭南麓猕猴桃产业带主要在汉中市的城固县以及汉江沿岸的等地。陕西省的猕猴桃种植面积和年产量历年来均居全国第一位。

四川省猕猴桃人工种植始于二十世纪八十年代，现已基本形成了以广元市的苍溪县，成都市的蒲江县、都江堰市，为核心的秦巴山—龙门山脉猕猴桃产业带。种植面积和产量位居全国第二。

除陕西、四川外，河南西峡、重庆、贵州修文、广东和平、湖南永顺、湖北赤壁、江西奉新、浙江江山也根据自身特点发展相应的猕猴桃产业，渐成规模。

中国古人云，橘生淮南则为橘，淮北则为枳。气候条件是决定作物分布和品质好坏的重要因素。一般的可将猕猴桃的生长习性总结为：“ 四喜”（喜温暖、喜潮湿、喜肥、喜光）、“ 三怕”（怕旱涝、怕强风、怕霜冻）。

根据研究表明影响猕猴桃种植分布的主导因素依次为为最冷月平均气温、年日照时数、年相对湿度、最热月平均气温、无霜期和年平均降水量。理论适宜范围北纬24°～36°，东经102°～125°，年最冷月平均气温-2～10℃，年日照时数1500～2300h,年相对湿度70%～85%，年最热月平均气温25～29℃，无霜期大于200天，年降水量700～1900。总的来说，国内适宜种植猕猴桃的的产区气候条件可概括为，气候温和、四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量充足。
不同品种的地理分布及其对气候环境的要求差异较大。

猕猴桃属全世界共75个种，其中62个种自然分布在中国，目前商品化种植程度最高的是美味猕猴桃和中华猕猴桃。

美味猕猴桃：果实上的毛较长且粗硬，脱落晚，果熟时硬毛犹存，故果皮相比中华猕猴桃较粗糙。如翠香、徐香、哑特、秦美、贵长、金葵、米良一号、皖翠、沁香、沪美1号、秦翠、华美1号、帮增1号等。适合种植在海拔较高，气候干燥的区域，主要在秦岭以北栽培，种植面积大。

中华猕猴桃：茸毛短而柔，果实成熟时几乎完全脱落，皮较光滑。如红阳、早鲜、魁密、庐山香、金丰、怡香、素香、金桃、武植3号、通山5号、太上皇、翠玉、赣猕5号、金阳1号、庆元秋翠、磨山4号，郑雄1号，奉雄1号等，适合在海拔较低，气候温暖湿润的地区种植，主要在秦岭以南及长江流域栽培，种植面积较小。