世界猕猴桃的故乡在中国,中国猕猴桃的原产地在陕西,陕西猕猴桃的最佳优生区在秦岭北麓一带。陕西地理环境优越,地形南北狭长,自然气候条件独特,具有生产多种优质果品的自然条件,主要分布在西安市周至县、宝鸡市眉县、咸阳市武功县,其中西安市周至县是全国种植面积和产量最大的区域,约占全国种植面积三分之一
我们今天故事的主人公刘锁良就是陕西周至县竹峪镇西峪村人。别看他是个普通的果农,他却用自己独特的理念,创造出了2.5亩地,年收入7万多元的奇迹。那么他是如何利用差异化发展的呢?
1、品种的选择
陕西地区的猕猴桃主栽品种基本上以美味猕猴桃为主,中华猕猴桃系列为辅,尽管绿黄红肉都有,但综合性能较差,品种单一,造成采摘期集中,货架期短。
如何才能让自己的猕猴桃在众多的兄弟姐妹中脱颖而出卖高价呢?所谓的物以稀为贵,刘锁良选择了和大家不同的道路,他果园的品种全部是中华猕猴桃系列的红阳品种,市场上这几年的收购价都在10元以上,而美味系列的收购价只有它的三分之一。
2、种植方式的选择
红阳猕猴桃抗逆性差,不耐旱涝。遇干旱时,新梢生长缓慢或停止,出现枯梢和叶梢萎焉,叶缘出现褐色斑点或焦枯。受涝时,植株黄化或引发根腐病,造成植株死亡。
并且病害较严重,不抗溃疡病。有人曾戏称种植红阳猕猴桃就是修行,它发病几率比其他品种高很多倍。
为了解决这一难题,通过多次实地考察和专家协商,2017年,刘锁良在自家果园建了5个大棚,每个棚有0.5亩的面积,让他的猕猴桃“住”进了大棚里,利用设施大棚,为猕猴桃创造一个适宜生长的“小气候”,减少了猕猴桃溃疡病的发生。
这在陕西周至县还是首例,他对大棚栽植红阳猕猴桃种植新模式的探索,将进一步丰富周至县猕猴桃品种的多样化栽植。
3、科学的管理方法
猕猴桃的根为肉质根,喜湿怕涝,适应温暖、湿润的微酸性土壤,但又害怕湿度过大、酸度或碱度过强,透气性差、过分干旱、贫瘠的土壤条件。
刘锁良非常善于学习,为了避免这一现象发生,他的果园采用了水肥一体化管理措施。“水肥一体化技术”就是把液体肥料或者可溶性的固体物质溶解于水中并按照一定比例配制而成的液体肥料溶液,并借助于设备的压力系统经过过滤后通过管道等设施及时、均匀、定量的给猕猴桃供肥供水的新型农业技术。与传统的灌溉施肥相比较,能更好地促进猕猴桃果树的生长发育,在提高肥料的利用率的同时能够节约用水。
对于病虫害的防治,他采用的以农业防治和物理防治为基础,加强生物防治,科学地开展化学防治。这几年他的猕猴桃品质有了很大的提高,吃过的人都赞不绝口。
2017年,刘锁良大棚栽植的红阳猕猴桃树干长势很旺盛,每棵果树能产30—50斤,共收获了5000多斤的红阳猕猴桃,地里收购价卖到了12元/斤,网上销售价18元/斤。今年5个大棚红阳猕猴桃卖了7万元,效益很可观。
2018年4月,陕西突遭冷空气与狂风袭击,由于气温过低,猕猴桃树刚刚发出的嫩芽经受不住严酷的霜冻,大部分被冻伤冻死。由于刘锁良采用了大棚种植,幸免遇难,2018年,在市场猕猴桃价一路飙升的情况下,他年收入近10万元。