据立木信息咨询发布的《中国猕猴桃种植深加工市场专项调研报告（2019版）》显示：截止2013年全球猕猴桃生产规模已经从2000年的187万吨增加到326万吨，年增长率达到4.36%。2013年生产规模最大的前五个国家分别是中国（177万吨）、意大利（45万吨）、新西兰（38万吨）、智利（26万吨）和希腊（16万吨）。

目前我国猕猴桃行业的发展依然处于初级阶段中的成长阶段，行业发展潜力比较大，且发展较为迅速。然而，受到生长环境以及气候状况的影响，国产猕猴桃的果实质量尚不能与进口猕猴桃的品质相媲美。因此，国产猕猴桃的增产仅能满足国内低端消费市场的需求，高端消费市场则仍由进口猕猴桃所占据。

2015年我国猕猴桃产量已经达到219万吨，其主要分布在陕西（124万吨）、河南（44 万吨）和四川（22万吨）等地，三省约占全国总产量的86.70%。2016年猕猴桃总产量较2000 年增幅超过了150%。然而，新西兰猕猴桃品牌佳沛在中国销量节节攀升。2015年，佳沛在中国的销售额达到1800万箱，2016 年达到2400万箱，中国超越日本成为其最大出口国。中国消费者对猕猴桃的消费需求从2016年猕猴桃销售额占京东生鲜整体自营水果的15%就可见一斑。

我国猕猴桃人均消费300g，远比不上新西兰、意大利等国的消费量，市场需求潜力巨大。预计我国猕猴桃市场需求总量将从2017年的305.5万吨快速增长到 2022年的408.3万吨。