八月中下旬，浙江省湖州市安吉县红叶谷种植园的田里热闹起来，新一季的奇异莓(软枣猕猴桃)开始采摘了。

一颗颗带着清晨露水的果实，在枝头采下，散发着诱人的果香。

奇异莓学名软枣猕猴桃，英文名称KiwiBerry，是猕猴桃同属植物，是猕猴桃的“小表弟”。身材小巧，表皮光滑，只有一个枣子的大小，可以连皮一起吃，轻轻咬一口，那酸酸甜甜的美妙滋味，让人欲罢不能。虽然个头超迷你，但是超有营养。营养密度是中等柑橘的五倍，等于八个苹果，维生素e的含量是牛油果的两倍。含有丰富的叶酸，呵护孕妇和婴儿。虽然营养丰富但热量极低，即使多吃也不会胖。含有天然的肌醇可以消除抑郁，快乐心情。

奇异莓是新西兰的国宝水果，也被誉为大自然中最接近完美的水果。一天两颗就可以满足人体一天所需1/3的营养。据研究。奇异莓在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一。

奇异莓每年的八月中下旬成熟。由于是后熟型水果，刚摘下来硬度比较高。长途运输没有问题，可以在冷库里存放2一3个月。

奇异莓是一个新兴产业，被称为“新一代水果之王”，国内刚刚起步，售价很高，进口奇异莓售价高达百元以上。

奇异莓被称为三好产业明星。

好种一对土质要求不高，粘土，沙土都可以。可耐零下25°低温，耐涝，耐旱(相对猕猴桃)，没有毁灭性病害(如猕猴桃溃疡病)。

好吃一身材萌宠，小巧可爱，带皮食用，一口一个，口感惊艳，一吃难忘。

好卖一产业明星无可替代。国内市场早已打开，新西兰进口软枣猕猴桃2010年进入中国市场，深耕上海，辐射全国大中城市，被高端人群热捧，知名度迅速提升。目前全国种植刚起步，市场空间巨大。

业内预计，奇异莓作为一个新兴产业在全国的种植面积还不多，随着时间的推移，会有更多的优秀企业投身其中，全国种植面积将达到几百万亩。届时奇异莓将进入千家万户，成为继蓝莓之后的又一产业明星。